去味椰子油
· 温和风味 ·
400ml
无椰味&月桂酸
选取吸收热带饱满阳光的椰子,精心干燥椰肉再进行物理压榨,在采摘后72小时内制成油品,保留原材料的鲜度与营养成分。随后以温和的水蒸气做去味处理,在维持椰子油原本的营养成分下,去除浓郁的椰子风味。

因为温和的风味与高温的稳定度(冒烟点190℃),易于融入日常菜肴并适合高温烹调,同时为菜肴提供丰厚的口感。

椰子油中含有约50%珍贵的月桂酸,属于饱和脂肪酸内的中链脂肪酸。中链脂肪酸由于其较短链的结构,相较长链脂肪酸更易被消化。

碧欧星球的椰子油不经过任何化学精练处理,不漂白、不氰化、没有人工添加, 在装瓶的生产线上有着严格品质监控,并使用特殊的冷真空密封技术,让质量和新鲜度得到理想的保存。开盖的” POP”声及保证封条更是产品品质额外的保护,认证了椰子油在离开油坊时拥有无可挑剔的好品质。

产地: 菲律宾
食用建议: 可用于素食与全素饮食
储存条件: 请储存于室温阴凉处下,并避免阳光直射
耐热性: 高度耐热,使用时请勿超过冒烟点190°C
每100毫升的平均营养价值

热量 3367 kJ (819 kcal)
脂肪 91 g
饱和脂肪酸 84 g
单不饱和脂肪酸 6 g
多不饱和脂肪酸 1 g
碳水化合物 0 g
0 g
蛋白质 0 g
0 g
月桂酸 约45 g